OGM, non merci !

Nous manquons cruellement d’information sur la provenance des produits que nous achetons. Et hélas, nous avalons des OGM tous les jours sans nous en rendre compte, que nous le voulions ou non.

Les OGM (organismes génétiquement modifiés) se généralisent et étouffent petit à petit par la contamination des champs les filières agricoles traditionnelles et bio. De plus, ils nourrissent 80% des animaux d’élevage que nous consommons, comme la viande, le lait et ses dérivés, les œufs.

Les anti-OGM avancent que la culture intensive des OGM ne respecte pas l’environnement, menace la biodiversité animale et végétale, méprise les régles élémentaires d’éthique et manipule le vivant. Et tout ça bien sûr pour les intérêts économiques de quelques multinationales de l’agro-alimentaire (comme Monsanto le géant de la semence qui veut nous faire manger de force son soja trans).

Les pro-OGM soulignent le caractère humaniste de leur démarche : nourrir la terre entière en produisant des plants plus résistants aux maladies et aux insectes. Mais une grande partie de la population mondiale continue de mourir de faim. De plus, nous n’avons pas assez de recul sur les effets secondaires des OGM, les études se contredisent. De quoi y perdre son latin.

Greenpeace, dans son site, a tenté de recenser les aliments exempts d’OGM et les autres. Dans la liste verte, on trouve les marques qui ont clairement déclarées que leurs produits ne contiennent pas d’OGM ou ne proviennent pas d’animaux nourris aux OGM. Dans la liste orange, les fabricants certifient qu’ils vont exclure les OGM. Et dans la liste rouge (la plus fournie hélas), on trouve les fabricants n’ayant pas certifiés la non-utilisation d’OGM et ceux qui n’ont pas répondu. 

N’hésitez pas à les consulter pour connaître les marques à éviter ou privilégier car nous devons être des consom’acteurs. Nous oublions trop souvent que nous avons ce pouvoir. La solution idéale consisterait bien sûr à ne recourir qu’à l’alimentation biologique.

Ci-après quelques exemples de produits certifiés NON OGM :

-         le poulet fermier de l’Ardéche Label Rouge

-         le poulet fermier des Landes Label Rouge

-         le jambon cuit supérieur Carrefour

-         les œufs fermiers de Loué Label Rouge

-         en général les fromages AOC

-         les sauces et pâtes Barilla

-         les conserves et plats cuisinés Delpeyrat

-         les viennoiseries Pasquier et la Fournée Dorée

-         les Cruesli de Quaker Oats

A noter la quasi absence dans la liste verte mais l’abondante présence dans la liste rouge des grands groupes tels que Danone, Lu, Nestlé, Cadbury, Yoplait, Kellogs, Ferrero, Kraft Foods, Masterfoods, Fromagerie Bel, Lactalis ainsi que les marques des grandes surfaces Carrefour, Auchan, Système U, Casino, E.Leclerc.

Le combat s’annonce dur mais si tous ensemble nous réagissons, nous y arriverons pour nous et surtout pour les générations futures. Il le faut !!!

Pour l’anecdote et pour démontrer jusqu’où la « science » peut aller : il existe un poisson génétiquement modifié, le « glofish » (marque déposée). Il s’agit d’un poisson zèbre devenu fluo (orange, rouge, jaune ou vert) par manipulation génétique et qui orne les aquariums de certains aquariophiles américains.

Pour plus d’infos : http://www.guide-ogm.greenpeace.fr/guide