Qu'est-ce qu'on mange ?

9 Janvier 2010

Ah que cette question peut être gonflante !!!

Que ce soit quant c'est vous qui la posez, parce que personne ne va vous répondre (ou bien comme me l'a dit un jour mon fils "steak haché - oeuf au plat, ce qui ne correpond pas à mon idée de la diététique familiale) ou bien quand c'est votre nichée qui arrive en trombe dans la cuisine en meuglant cette question alors que vous venez juste de ranger les bols du petit déjeüner dans le lave-vaisselle ! Cette phrase est énervante !!!

Aussi, le jour où j'en ai vraiment eu marre de rester de longues minutes le regard fixe devant le frigo ouvert, j'ai décidé de préparer des menus à l'avance (j'avais déjà fait des tentatives qui comme toutes les bonnes résolutions de début d'année n'ont pas durées) et de m'y tenir sérieusement.

Pour cela, j'ai créé un fichier exel avec une colonne pour la date, une autre pour les menus proprement dit et une troisième pour les denrées à acheter. J'ai également dans le même fichier créé des onglets pour les idées de menus : pour le soir, pour le midi, pour l'été, pour l'hiver et un onglet de recettes. Et donc, je me prends (un peu) la tête chaque semaine (avant de faire les courses bien sûr) et après j'ai l'esprit tranquille. J'affiche le programme afin que tout le monde puisse le consulter. Ce qui n'empêche pas mon fils de me poser la question fatale. Grrrr ! Alors là, je réponds : "c'est affiché !"

Bon, mais ne croyez pas qu'on mange tous les soirs du boeuf bourguignon longuement mijoté ou du poulet à la crème. En semaine, je fais simple et rapide. C'est plutôt spaghetti à la carbonara ou croque-monsieur/salade. Et j'ai instauré la soirée crêpes plus souvent. C'est trop bon et pas prise de tête (il faut juste veiller au stock de Nutella).

Si vraiment, vous n'avez pas d'idée, le site koocook.com les a pour vous. Vous créez votre profil : quand mangez-vous chez vous au cours de la semaine, ce que vous aimez, etc... et vous "moulinez" un planning hebdomadaire. Simplissime et à essayer.

Qu'est-ce qu'on mange ? Ce midi, un vrai repas français : beefsteak/frites.